Las frutas y las verduras son componentes esenciales de una dieta saludable, y un consumo diario suficiente podría contribuir a la prevención de enfermedades importantes, como las cardiovasculares y algunos cánceres. En general, se calcula que cada año podrían salvarse 1,7 millones de vidas si se aumentara lo suficiente el consumo de frutas y verduras.
Para saber que cantidad de frutas y alimentos consume determinada población utilizamos la estadística.
¿Qué es la estadística?
Es considerada una ciencia, con una fuerte base matemática, que se dedica a la recolección, organización y tabulación de datos, así como a realizar ciertos cálculos con el objetivo de extraer conclusiones sobre el objeto de estudio. En definitiva se trata de describir ciertos sucesos que son estudiados y a partir de la realización de determinados cálculos poder establecer algunas conclusiones.
La relación entre el desarrollo de un país y el grado en que su sistema estadístico produce estadísticas completas y fiables es clara, porque esta información es necesaria para la toma de decisiones acertadas de tipo económico, social y político. La educación estadística, en los futuros ciudadanos que deben interpretarlas y tomar a su vez decisiones basadas en esta información, así como de los que deben colaborar en la obtención de los datos requeridos es, por tanto, un motor del desarrollo.
Cabe destacar que la estadística es meramente descriptiva y para comprender su naturaleza es necesario entender las nociones de población y muestra. La población es la colección de toda posible información que caracteriza a un fenómeno, ya sea esta colección de un número finito o virtualmente infinito; por otro lado la muestra es un subconjunto representativo seleccionado de una población.
Dentro del campo de estudio de la estadística podemos estudiar características de la sociedad, de las personas, de los animales, de las plantas, de determinados productos; pueden considerarse los nacimientos, matrimonios, esperanza de vida de hombres y de mujeres, niveles de desocupación, niveles de analfabetismo en general.
También pueden considerarse las tendencias políticas, los gustos deportivos, musicales o televisivos; del mismo modo que pueden analizarse sus costumbres, o cosas más comunes como el peso o la altura de las personas.
En este caso se recolecta datos por medio de una encuesta para saber sobre la alimentación de las personas con respecto al consumo de frutas y verduras.
La estadística en la escuela debe ser esencialmente práctica, y esta práctica debe tener cabida en el aula, además debe estar ligada al entorno natural para que los alumnos puedan comprender su verdadera utilidad.
Cabe destacar que hoy en día la Estadística es una Ciencia en continúo desarrollo debido a que la tecnología va avanzando rápidamente. Y no es ajeno que el curriculum escolar debe responder a los cambios que se producen en la sociedad, estando por ende la estadística dentro de estos.
Como docentes debemos preparar a los niños para que sean ciudadanos capaces de entender las cosas que suceden en su cultura y así tomar conciencia y crear una aptitud de criterio y reflexión frente a la realidad.
Necesitamos unos ciudadanos que sean capaces de leer estadística, apreciar los argumentos estadístico e incluso ser productores de los mismos, ya que las personas no pueden solamente recibir datos, también tienen que saber cuál es la representación de esos datos para participar activamente en la sociedad.
En esta actividad, los datos, los cuales son elementos básicos de la información, serán datos originados en el contexto de los niños y no ajenos a ellos, de modo que el niño pueda captar el sentido estadístico de la información, sintiéndose inmersos en la actividad matemática, sin ser esta un simple procedimiento.
Trabajando de esta manera, los niños sabrán la finalidad del problema planteado, y el porqué de la solución, siendo parte y no un mero receptor.
Los datos son elementos básicos de la información, correspondiendo siempre a atributos y características de determinados individuos. A diario debemos manejar y procesar muchos datos con rapidez, para tomar así decisiones, y nos encontramos que muchas de esas veces no poseemos las herramientas y conocimientos necesarios para dicho procesamiento.
La mejor herramienta para la supervivencia de un ciudadano, es una mente bien organizada, que disponga de métodos, para representar, generar, almacenar, transmitir y acceder a la información. Las destrezas antes mencionadas son imprescindibles para desenvolverse ante la cantidad de información que se nos presenta en el día a día, y la cual se irá incrementando cada vez más
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